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营养师:痛风病人吃水果有技巧,吃对了稳定尿酸水平,预防并发症

我要评论  2019/3/1 21:40:27   浏览次数:

想必大家对痛风这种病症并不陌生,即便是自己没有痛风这种病症的,也知道要注意高嘌呤的食物。特别是在痛风发作期或者是对于急性痛风的人群,对于高嘌呤的动物内脏、肥肉、乳白色汤等,都要严格控制,是不能吃的食物。

除了这些食物,是不是其他食物就能吃了呢?实际上,对于水果这种食材,痛风人群也是有讲究的,痛风患者还需分清,要吃对别吃错,才能够帮助你稳定尿酸水平。

哪些水果是痛风患者不能吃错的呢?

面对市面上各种各样的水果,很多人不知道到底要如何的选择,就连有痛风这种病情的人,也要再三斟酌,生怕买到对病情不利的水果。如果你有这种情况,且自身患有痛风,要注意富含果糖的水果。

如食用起来比较甜的甘蔗、葡萄、梨等等,还有食用起来不太甜的苹果、李子等等,这些水果中就含有丰富的果糖。果糖对痛风患者的危害在于,它可以在痛风患者体内转化成嘌呤所需要的成分,进而让机体更快速的生成过多尿酸。

过多的尿酸,一方面容易沉积在关节的部位,诱发痛风性关节炎。另一方面,还会诱发痛风发作,无论是哪一种,都是痛风患者需要避免的事。

所以,对于日常生活中食用的水果,如果食用起来是酸甜口感的,甜的口感,在病情没有稳定的情况下,要尽量避免,或者是能少吃就少吃。

哪些水果是痛风患者要吃对的呢?

虽然痛风患者因为病情,或许要限制一些水果的食用。但也不是说什么水果都不能吃了,大可以选择含糖类少的水果。就比如糖尿病患者也可以食用的柚子、柠檬、酸枣、猕猴桃、草莓等等,这些水果中,同样含有人体所需要的多种营养成分。

并且,其中的维生素C成分,还可以促进痛风人群体内尿酸的排出,对稳定体内的尿酸水平会非常有利。

另外,这些水果中还含有较多的多酚类物质等植物化学的成分,在某种程度上,还能够帮助痛风患者,预防更严重的并发症,降低血液中尿酸的水平。

当然, 如果要食用的话, 最好是剥皮或者是洗干净之后直接吃,可以最大程度的吸收水果中的营养,对病情是最有利的一种做法。

总的来说,痛风患者就不妨选择食用起来不是很甜的水果,就只是这个范围,水果中也能够挑出不少呢。

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