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教你轻松做蒜泥,连刀都不用

我要评论  2018/1/8 9:57:07   浏览次数:
  炒菜、煮面条、蒸海鲜,没点蒜泥总觉得不对味儿,可剁蒜泥实在太麻烦了,大半天才剁了几颗蒜不说,蒜味还会把人熏得受不了,真把人折腾得够呛!
  我来教你一招,剁蒜泥根本不用刀,做出来的蒜泥还不会到处飞溅。
  做蒜蓉神器――塑料瓶
  将1头蒜去皮放入500毫升左右的矿泉水瓶里
  拧紧瓶盖
  把瓶子朝坚硬的地方(如桌面)
  用力地摔打
  摔打几次以后,瓶子里的大蒜都已经碎了。
  继续摔打一下,细腻的蒜泥出现了,一次就能做出一批蒜泥,比用刀剁快多了~
  用不完的蒜泥,可以直接装在瓶子里密封,放在冰箱里保存,需要使用时再倒出来就可以了。
  学会这个妙招,再也不怕剁蒜泥时蒜泥满天飞。你也赶快试试效果如何吧!

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